VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEL BEL PAESE
Perdersi tra le bellezze d’Italia, senza perdersi il meglio.
I PROTAGONISTI DI RADICI

Casa Vallona – Monte San Pietro (BO)

Immerso tra calanchi, campi verdeggianti, boschi e vigne, l'agriturismo Casa Vallona è oggi gestito da Chiara Battistini, orgogliosa erede di un territorio che cura con passione.


In un borgo dell’Appennino bolognese, tra calanchi, campi verdeggianti, boschi e vigne, sorge l’agriturismo Casa Vallona, in un edificio risalente al 1200. Oggi a gestirlo c’è Chiara Battistini, orgogliosa erede di un territorio che cura con passione, proponendo ricette tramandate dal sapere orale dei borghi antichi di montagna. Ma non solo: qui produce i vini che ha presentato alla prima edizione di Radici – Storie e Vini dei Colli Bolognesi a Madìa Cucina e Natura, e che sarà felice di farvi assaggiare nell’edizione 2024!