Storycooking

Sabato 23 marzo, ore 16:30 – Salone del Podestà

Un pizzico di Piacenza: la torta Spisigona De.Co

a cura di Molini Pivetti

Posti disponibili: 3

Gratuito!

3 disponibili

Descrizione

“Spisigar” in dialetto piacentino significa pizzicare, ed è così che nasce questo impasto a base di pochi semplici ingredienti, come da tradizione contadina: farina, burro, zucchero e uova sode! La torta è un dolce tipico della Val Tidone, si fregia del marchio De.Co dal 2015 riconosciuto dal Comune di Gragnano Trebbiense.
Con la food blogger Giulia Golino

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