PANI D'ITALIA

Schüttelbrot Alto Adige IGP, un pane di scorta

25 Gennaio 2021

Immancabile nei taglieri serviti in montagna, lo Schüttelbrot Alto Adige IGP è un pane croccante, simbolo della classica merenda in quota...

INCONTRI D'ARTE E CUCINA

Uffizi da mangiare, quando l’arte arriva in tavola

22 Gennaio 2021

In un periodo difficile, gli Uffizi si reinventano con l'iniziativa "Uffizi da mangiare", un format per aprire le porte al pubblico in un modo decisamente goloso...

INFLUENCER SU DUE RUOTE

Pietro Franzese, una vita in “scatto fisso”

19 Gennaio 2021

La passione per il cicloturismo mescolata al potere dei social, sono le chiavi del successo del giovane venticinquenne di Monza. Pietro Franzese racconta la sua esperienza da "bike influencer" ..

maestri fiorentini

Villani, “Non chiamatemi macellaio”

13 Gennaio 2021

Nella culla del Rinascimento, il fiorire di eccellenze non riguarda solo l'arte, bensì una variopinta gastronomia che Massimiliano Villani respira a pieni polmoni...

FRAMMENTI D'ARTE

Il mosaico, un unicum artistico senza tempo

12 Gennaio 2021

Dai Sumeri fino alle botteghe artigiane, un viaggio nel mondo dell’arte musiva e nella sua suggestiva capitale, Ravenna..

CAMBIAMENTI SOSTENIBILI

La spesa si fa in edicola, arriva “Quotidiana”

5 Gennaio 2021

Un progetto che oltre a voler salvare le edicole dalla chiusura, vuole esaltarne il valore attraverso la trasformazione in piccoli market di quartiere...

RICETTE DI RECUPERO

Natale senza sprechi con la cucina degli avanzi

28 Dicembre 2020

Consigli e idee per realizzare un goloso menù antispreco, dall’antipasto al dolce, recuperando gli avanzi del pranzo natalizio insieme ai più piccoli...