OSCAR PASSARINI

Dopo una serie di fortunate esperienze in storici locali bolognesi, Passarini nel 1996 apre il suo “Ristorante Alice”, in via d’Azeglio 65/b, un localino piccolo e accogliente dove si ritrova abitualmente una clientela affezionata. La cucina propone piatti della tradizione bolognese, ma non solo… oltre ai classici ci sono molte specialità che nascono dall’estro dello chef.

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