Degustazioni

Sabato 23 marzo, ore 14:30 – Salone del Podestà

I Salsamentari e il prodotto storico di Bologna: la Mortadella

a cura della Società Mutua Salsamentari 1876 e Felsineo

Gratuito!

Esaurito

Descrizione

Salsamentari, Felsineo e mortadella: una fantastica storia di gusto e qualità.
Presentazione e degustazione della qualità di eccellenza della mortadella con la società Felsineo.

Una linea esclusiva per Salumerie, Gastronomie e Ristorazione che include una gamma di prodotti artigianali scelte per esprimere al meglio l’eccellenza gastronomica bolognese. La volontà della famiglia Raimondi era proprio quella di realizzare prodotti d’eccellenza ripartendo da quelle ricette che sono state alla base del successo sin dal 1947 quando iniziarono come vecchia bottega di salumi. È nata proprio così la Selezione Famiglia Raimondi: due mortadelle ed un salame rosa che uniscano nel migliore dei modi passato presente e futuro della gastronomia.

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