Eventi

Sabato 23 marzo, ore 13:00 – salone del Podestà

Concorso di cucina – Istituti Alberghieri

a cura di Cibò So Good!

Posti disponibili: 13

Gratuito!

13 disponibili

Descrizione

Live show e premiazione del Concorso di cucina “Gli insoliti noti – i sughi della tradizione si sposano con tutto”

 

Una sfida ai fornelli tra i migliori allievi del IV e V anno degli Istituti Professionali per i Servizi dell’Enogastronomia e l’ospitalità alberghiera dell’Emilia-Romagna.

Goditi i cooking show dei migliori allievi selezionati dai loro Istituti, degusta i piatti in gara e preparati a votare: il tuo voto farà la differenza!

Dan Nicolae Vlas dell’Istituto IPSAR di Casalecchio e il suo “Medaglioni di filetto di maiale con friggione rivisitato, ajéda e crumble di patate” ci hanno convinti. Ad accettare la sfida e rilanciare senza timore, Riccardo Santolini dell’Istituto “S.P. Malatesta” di Rimini con la sua stuzzicante “Composizione di pesce alla genovese”.

 

CHI VINCERÀ LA SFIDA?

 

 

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